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近期一周來,各地脫皮芝麻價格都出現(xiàn)了不同程度的漲幅。隨著農(nóng)歷新年的到來,芝麻食品企業(yè)也大幅增加脫皮芝麻的需求。隨加需求的增加,盡管市場價格上揚(yáng),但仍供不應(yīng)求。與去年同期相比,不管是在價格上還是在供應(yīng)需求上,都出現(xiàn)較大漲幅。對于目前這種火爆的市場需求和價格漲幅,我們分析主要有以下幾點(diǎn):
1、國內(nèi)的芝麻種植面積日益減少,產(chǎn)量相較往年也有一定的下降,造成國內(nèi)脫皮芝麻原料供應(yīng)緊張。
2、由于多種原因,今年的國外港口脫皮芝麻原料供應(yīng)不足,原料緊張,導(dǎo)致價格上升。
3、近年來,國內(nèi)的脫皮芝麻市場需求日益旺盛。數(shù)據(jù)顯示,從2008年起,國內(nèi)芝麻需求一直保持逐年增加的發(fā)展趨勢。隨著人們的生活水平提高,脫皮芝麻因其天然健康越來越受到消費(fèi)都有追捧,芝麻系列產(chǎn)品消費(fèi)量逐年遞增。市場求需加大,導(dǎo)致價格上漲。
隨著新年的到來,脫皮芝麻市場需求的更高,年前脫皮芝麻價格會一路看漲。
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